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Noel Alimentaria: Tradición familiar, una nueva forma de crecer

Noel Alimentaria buscaba convertir cada dato del punto de venta en decisiones reales. En su testimonio, Nerea Merchán explica cómo la calidad y accesibilidad de la información ayudaron a revisar la ejecución y optimizar los recursos del proyecto.

Producto de Noel Alimentaria incluido en el caso de gestión del punto de venta

Por Servicios Reunidos · Adaptación web del caso original · Octubre de 2026

01 · El reto

Recoger datos no era suficiente: había que poder utilizarlos

Noel Alimentaria, empresa familiar del sector de la alimentación, buscaba mejorar la disponibilidad, calidad y accesibilidad de la información de su red de gestores del punto de venta.

En la entrevista, Nerea Merchán explica que existía un buen trabajo de campo, pero faltaba una base que permitiera interpretar con claridad la actividad y extraer conclusiones. El cambio también respondía a una optimización de recursos y al cuidado de las condiciones del equipo.

02 · El trabajo

Una transición con las personas y la información en el centro

El proyecto mantuvo al personal que ya conocía el producto, el sector y los establecimientos. La transición se centró en adaptar la operativa, los sistemas de trabajo y el uso de las herramientas.

La primera fase requirió ordenar los surtidos y construir una base de información. A partir de ella, el seguimiento y los informes fueron incorporando análisis más profundos y ajustados a las necesidades de Noel.

La aplicación y la coordinación del equipo facilitaban acceder a información del punto de venta para las negociaciones con clientes y para las decisiones internas de la marca.

03 · La experiencia del cliente

Información para decidir y recursos para crecer

«El resultado lo empezamos a ver en la segunda semana.»Nerea Merchán · Trade Marketing Manager de Noel en el momento de la entrevista

El testimonio sitúa las primeras señales de mejora en la segunda semana y describe el primer mes como una etapa de adaptación y construcción de la base de datos. Son momentos de la experiencia concreta de Noel; no un plazo estándar de resultados.

Entre los beneficios descritos están la optimización del presupuesto, la posibilidad de ampliar el equipo y la cobertura, la proactividad de Servicios Reunidos y una información más útil para la toma de decisiones.

La responsable destaca la efectividad del personal y la sencillez de la aplicación para extraer datos y conclusiones. La confianza y la mejora continua de la información sostienen su valoración de la colaboración.

Del dato de campo a la decisión comercial

La experiencia de Noel conecta dos ámbitos del modelo de SR: el trabajo de los gestores de punto de venta y la Retail Intelligence.

La tecnología propia PLEIS permite estructurar información y evidencias dentro del alcance configurado para cada proyecto. Las necesidades de la marca orientan qué se recoge, cómo se revisa y qué decisiones debe facilitar.

Consulta el caso original

Amplía la experiencia con la entrevista y las imágenes del documento de origen.

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Fuente: caso de éxito de Noel Alimentaria facilitado por Servicios Reunidos. Los testimonios, cargos y referencias temporales corresponden al contexto de la entrevista original.

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